Gastronomía

Andalucía Sabor muestra las “enormes cualidades” del aceite de oliva virgen extra en frío

27-09-2017 | por
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El Aula Gastronómica juega con las texturas del ingrediente que define al paradigma de la alimentación saludable que descansa en la Dieta Mediterránea.



La producción ecológica crece en presencia en Andalucía Sabor y protagoniza la segunda jornada de la feria agroalimentaria

27-09-2017 | por
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Un tercio de las 180 empresas participantes presenta una oferta elaborada según un sistema de producción en el que Andalucía es líder nacional.



Catas, demostraciones de cocina en vivo, talleres y aulas gastronómicas entre las actividades de Andalucía Sabor

19-09-2017 | por

La VI edición de la Feria Andalucía Sabor contará con una gran variedad de actividades como catas, demostraciones de cocina en vivo, talleres y aulas gastronómicas.



Las exportaciones de pepino crecen un 39% y dejan 251,9 millones en la balanza andaluza entre enero y mayo

19-08-2017 | por
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Los calabacines recuperan su ritmo al cerrar ventas al exterior por valor de 165,1 millones y el aguacate se expande un 36,1% e ingresa 159,2 millones.



Costa de Marfil y Níger se interesan por los sistemas de producción de la agricultura andaluza

18-07-2017 | por
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Delegaciones de ambos países visitan arrozales en Doñana en el marco de un proceso formativo desarrollado en colaboración con la Comisión Europea.



El Mercado de Huelin ya tiene ‘Sabor a Málaga’

18-07-2017 | por
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La tienda gourmet Almazén 67 recibe el distintivo de la marca de la Diputación y se suma a la red de establecimientos de la marca.



Jornada de innovación sobre el vino con el Consejo Regulador en Cádiz

27-06-2017 | por
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Esta jornada tiene como objetivo la aplicación de la innovación para el fomento de la vitivinicultura ecológica.