Elipsos, la sociedad que gestiona los hoteles que une España con Francia, ha incorporado a su oferta gastronómica a bordo de los Trenhotel, el ‘Menú Dalí’ con motivo de la exposición retrospectiva que el Centro Pompidou de París dedica al pintor ampurdanés.
Se trata de una propuesta elaborada en colaboración con el colectivo gastronómico ‘La Cuina de l’Empordanet’, que ha buscado inspiración en las aficiones culinarias de Salvador Dalí.
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El menú puede consumirse completo, en cuyo caso el precio es de 29’50 euros, o bien escogiendo sólo alguno de los platos que lo integran, ya que a su vez cada uno de ellos pasa a conformar una de las propuestas de la carta de otoño-invierno del restaurante del Trenhotel.
