El Ayuntamiento de Sevilla, a través de la sociedad municipal Congresos y Turismo de Sevilla, y la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo han firmado un convenio de colaboración para impulsar la ciudad de Sevilla como destino gastronómico y reivindicar y defender a Sevilla como cuna de la cultura de la tapa y el tapeo como estilo de vida, expresión gastronómica diferente.
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