Ya se conoce el programa definitivo del I Congreso Gastronómico Iberoamericano que se tendrá lugar en la Casa Colón de Huelva entre el 25 y el 27 de octubre. La cita contará con más de 40 ponentes de 11 nacionalidades distintas y podrá seguirse en streaming. Habrá, asimismo, talleres y actividades paralelas.
El lema del evento internacional gastronómico es «22 cocinas, una identidad».
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